• Spedycja FEDEX
• Kurier Fedex (paleta)

• Przedpłata (proforma na maila)
• Pobranie-platne przy odbiorze
• Przedpłata Przelewy 24

Kuchnia, zarówno w użytkowaniu domowym, jak i na potrzeby usług gastronomicznych, jest pomieszczeniem mocno narażonym na zanieczyszczone i nieświeże powietrze. Ze względu na generowanie ciepła podczas korzystania z urządzeń kuchennych, powietrze w niej jest zwykle ogrzane i wilgotne, stąd zachodzi potrzeba poprawnego wentylowania tego pomieszczenia, w celu zapobiegania powstawaniu pleśni i grzybów. Ponadto urządzenia generujące otwarty ogień, a więc kuchenki gazowe, powodują szybsze zużycie tlenu i wydzielanie dwutlenku węgla niż w innych pomieszczeniach mieszkalnych, gospodarczych czy przemysłowych. Pomocne stają się zatem wentylatory do kuchni, których celem jest stała wymiana zużytego powietrza i odpowiednie jego oczyszczanie. Pytaniem pozostaje jaki wentylator do kuchni wybrać i który z obecnych na rynku spełni nasze oczekiwania.

Konstrukcja wentylatora wyciągowego do kuchni

Aby odpowiedzieć na powyższe pytania, warto najpierw zapoznać się z budową i działaniem urządzeń wentylacyjnych dedykowanych do użytkowania w kuchniach. Wentylatory do kuchni to najczęściej urządzenia promieniowe kanałowe. Oznacza to, że kierunek przepływu powietrza w nich jest prostopadły do osi wirnika. Ten z kolei jest elementem nowej generacji, wyważonym dynamicznie, wykonanym z blachy stalowej malowanej proszkowo i posiadającym łopatki pochylone do tyłu. Właśnie budowa i położenie łopatek umożliwia zmianę kierunku przepływu powietrza o 90 stopni. Z kolei w komorze wlotowej wirnika napływ powietrza jest osiowy. Drugim z kluczowych elementów wentylatora wyciągowego do kuchni jest 1- lub 3-fazowy asynchroniczny silnik elektryczny. Jest on zlokalizowany całkowicie poza strumieniem usuwanego powietrza, wpływając na wzrost jego ciśnienia. Obudowy tego typu wentylatorów wykonuje się najczęściej z galwanizowanej blachy stalowej, kształtując ją w sześcian złożony z osobnej ramy i paneli bocznych. Jedynym wyjątkiem wśród ścian tej bryły jest funkcyjny front panelu wlotowego z zamontowanymi drzwiami inspekcyjnymi, układem silnik-wirnik i układem elektronicznym. Obudowa powinna być bardzo dobrze zaizolowana termicznie i akustycznie, aby wentylator do kuchni – cichy i odpowiednio chłodzony, utrzymywał doskonałą efektywność pracy i zapewniał komfort osobom przebywającym w pobliżu. Do izolacji służy wełna mineralna kilkucentymetrowej grubości.

Parametry wentylatorów do kuchni

Wśród najczęściej wymienianych parametrów wentylatorów wyciągowych do kuchni są wspomniany już rodzaj zasilania, wydajność, sprzężanie i prędkość obrotowa, ale także częstotliwość pracy, klasa szczelności i izolacji. W zależności od modelu, wydajność wentylatorów może wynosić od 1960 m³/h do 11840 m³/h dla urządzeń serii Cookvent oraz od 1740 m³/h do 17540 m³/h dla urządzeń serii MBC K. Prędkości obrotowe wahają się z kolei od 1450 do 3530 obrotów na minutę. Większość oferowanych wentylatorów do kuchni posiada klasę izolacji F, a także klasę szczelności IP54 lub IP55. Istotna jest także maksymalna temperatura pracy danego urządzenia wahająca się w większości modeli od 50°C do 80°C.

Sterowanie i zastosowanie wentylatorów do kuchni

Sterowanie wentylatorów wyciągowych do kuchni odbywa się poprzez bieżącą regulację prędkości obrotowej. Ten parametr silnika może być kontrolowany przy pomocy regulatorów transformatorowych lub przemienników częstotliwości, odpowiednio w modelach 1- i 3-fazowych. Wymusza to jednak zastosowanie i monitorowanie czujników temperatury uzwojenia typu termokontakt, podłączonych do przekaźnika ochrony termicznej.

Wszystkie opisane parametry i metody sterowania wentylatorów promieniowych, pozwalają na bezpieczne i efektywne zastosowanie ich w wyciągach kuchennych w przemysłowych obiektach gastronomicznych. Jednym słowem, wszędzie tam, gdzie instalacja odciągowa wymaga odprowadzania powietrza o podwyższonej temperaturze. Znając już budowę, parametry, zastosowanie i metody sterowania tych urządzeń, łatwiej będzie o odpowiedź na pytanie, jaki wentylator do kuchni wybrać, a ostatecznym wskaźnikiem będzie bliższe zapoznanie się z pełną gamą wentylatorów do kuchni z naszej oferty.

Poniżej prezentujemy wybrane wentylatory dedykowane do zastosowania w kominach. Zamieszczone tutaj wentylatory zostały specjalnie dobrane pod kątem użyteczności w powyższych zastosowaniach.

Przykłady serii wentylatorów dedykowanych do zastosowania w kominach:

• Wentylatory Kominowe

W przypadku pytań o dobór odpowiedniego wentylatora zachęcamy do kontaktu pod numerem telefonu 601 478 570 lub poprzez adres e-mail: sklep@wentylatorysklep.pl

Oferta Wentylatorów Do Kominów: